水果酸奶冻
夏天到了,吃一点冰镇的甜品,感觉特爽!无添加的水果酸奶冻,制作超级简单,一学就会!
8克
7克
74克
388
千卡
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步骤1/6
黄桃,车厘子洗净,黄桃去皮切丁,车厘子去核对切。水果切好丁丁装盘备用。(忘记拍图了)
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步骤2/6
取一瓶酸奶,倒入干净的碗里,加入2勺蜂蜜,搅拌均匀备用。
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步骤3/6
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取一个干净的碗,碗里铺好一层保鲜膜。把加了蜂蜜的酸奶倒入碗里,用勺子铺平整些。然后把黄桃果丁先放到酸奶里,再加入车厘子。用手把碗端起来,让碗底与桌面接触,轻轻嗑几下,震出气泡。
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步骤4/6
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把碗放入冰箱冷冻室,冷冻4个小时。4个小时后取出碗,用手提起保鲜膜,把酸奶冻从碗里脱模出来。
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步骤5/6
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用刀把水果酸奶冻切成大小一致的方块。
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最后一步
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取几块水果酸奶冻装在碗里就可以享用啦!剩下的酸奶冻装在密封碗里放到冰箱冷冻室保存,随吃随取,非常方便!
1、依个人喜好,水果丁可以随意替换。想吃什么水果就放什么水果。
2、酸奶里加蜂蜜是为了口感更好,不怕酸的朋友们也可以不加蜂蜜。
3、碗里铺保鲜膜是为了酸奶冷冻后方便脱模,保鲜膜用大一些,尽量大于碗口,预留多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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