日本豆腐酿肉糜荷包蛋
突发奇想一道菜，包饺子剩下点肉馅，冰箱里还有一条日本豆腐，心随手动，就做了这道菜，做好后宝贝就跟在我后面等我拍照好了他好吃……还没好吗？你看我口水直流，哈哈，随手拍了几张赶紧给他吃，一盘秒光，他说特别好吃～ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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这碗肉馅是我包饺子剩下来的，也可以用肉糜，自己调味。
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准备好其它食材。
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日本豆腐去掉外包装，再切出薄片。
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将切好的豆腐片摆盘，中间空出来。
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戴上食品手套把肉糜团成团，再中间做个鸟巢的形状。
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鸡蛋磕入鸟巢里，我用的草鸡蛋，正好。
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再撒上黑芝麻。
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步骤8/12
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最后要撒在鸡蛋和日本豆腐上即可。
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步骤9/12
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入蒸箱蒸8分钟，焖2分钟即可，用蒸锅隔水蒸也可以哈。
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步骤10/12
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蒸好后取出器具，淋上生抽，再淋上烧热的食用油。
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步骤11/12
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撒上葱花即可食用。
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最后一步
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简单快手，营养均衡，老少皆宜的一道家常菜，一勺一勺好吃停不下来，宝贝一盘秒光。
用蒸锅隔水蒸也可以，冷水入锅，时间一样即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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