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红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法

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红枣枸杞桂圆乌鸡汤

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枸杞、红枣具有补血益气的作用，贫血、月经失调、体质虚弱的人群可以多吃，而乌鸡汤具有较强的营养价值，保证蛋白质、钙质的补充；所以饮用枸杞红枣乌鸡汤，具有补血养颜、益精明目、强筋健骨的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡 1只

、

桂圆适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

姜少许

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
乌鸡一个约三斤。
步骤2/9 点击查看大图
剁块冷水下锅。
步骤3/9 点击查看大图
煮滚后捞出。
步骤4/9 点击查看大图
起油锅加几块姜片。
步骤5/9 点击查看大图
倒进鸡块加白酒翻炒片刻。
步骤6/9 点击查看大图
红枣去核，枸杞桂圆适量。
步骤7/9 点击查看大图
砂锅中加入鸡块和材料，水过鸡面就行。
步骤8/9 点击查看大图
大火煮滚后小火煮约40分钟，最后加适量盐即可出锅。
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汤鲜肉嫩，适合一家老小饮用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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