小厨娘泡菜
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步骤1/10
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青椒,香菜洗干净控水
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步骤2/10
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茄子干泡水
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步骤3/10
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洗净,控干水分
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步骤4/10
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锅内放油,比平时做菜多一点油,放入牛肉粒煸炒
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步骤5/10
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放入青椒,把青椒炒到表面起泡
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步骤6/10
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放入茄子干
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步骤7/10
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放入白糖,生抽,蚝油,五香粉,盐,一定要小火,熬,大火的话锅底会糊
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步骤8/10
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熬到青椒和茄子干进入滋味,放入香菜,青菜软了就可以关火了
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步骤9/10
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最好的状态就是青菜油亮,放入冰箱,一个月不坏
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最后一步
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配米饭,配白粥都很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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