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香蕉核桃麦芬（无泡打粉版）的做法

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香蕉核桃麦芬（无泡打粉版）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香蕉 2根

、

核桃 50克

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 100克

、

玉米油 40克

、

糖 20克

、

小苏打 4克

、

提子适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先用勺子把香蕉压成泥
步骤2/13 点击查看大图
把核桃仁先放烤箱180度，烤5分钟
步骤3/13 点击查看大图
然后压碎
步骤4/13 点击查看大图
盆里放油，白砂糖
步骤5/13 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤6/13 点击查看大图
轻轻打发，让蛋液和油完全融合，砂糖融化
步骤7/13 点击查看大图
倒入香蕉泥，继续搅拌
步骤8/13 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉，切拌
步骤9/13 点击查看大图
加入核桃仁继续翻拌
步骤10/13 点击查看大图
加入提子干，翻拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
烤箱180度预热10分钟，然后我们用勺子把面糊舀到纸杯中
步骤12/13 点击查看大图
纸杯放6成满就可以了，因为蛋糕会膨胀，烤箱中层20分钟就可以了
最后一步点击查看大图
出炉放凉就可以了，天气热了，吃不掉进冰箱冷藏哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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