浓稠鲜美的番茄蛋花汤 这样做更好吃
番茄蛋花汤这样做出来，和饭店的一样好吃呢。 参与活动: #我们约饭吧#
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千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/10
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准备鸡蛋，番茄，小葱。
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鸡蛋用筷子搅拌均匀。
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步骤3/10
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番茄切片，不嫌弃麻烦的可开水烫会儿去皮。
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锅里放猪油融化，我家里没有猪油了，所以用的一小块猪肥肉熬出油来的。
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放入番茄炒至出汁。
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然后加入一大碗清水大火煮沸。
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步骤7/10
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然后一点儿淀粉，加入清水搅拌均匀，倒入锅中，这样能让汤汁更浓稠。
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步骤8/10
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煮沸腾以后，一边倒入鸡蛋液，我用筷子快速搅拌。这样能让鸡蛋液成为一条条细小的絮状，特别美观有食欲。
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步骤9/10
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最后调味盐，鸡精，胡椒粉，撒上葱花即可。
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最后一步
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如图所示。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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