浓稠鲜美的番茄蛋花汤 这样做更好吃
番茄蛋花汤这样做出来,和饭店的一样好吃呢。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备鸡蛋,番茄,小葱。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
番茄切片,不嫌弃麻烦的可开水烫会儿去皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放猪油融化,我家里没有猪油了,所以用的一小块猪肥肉熬出油来的。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入番茄炒至出汁。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后加入一大碗清水大火煮沸。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后一点儿淀粉,加入清水搅拌均匀,倒入锅中,这样能让汤汁更浓稠。
-
步骤8/10
点击查看大图
煮沸腾以后,一边倒入鸡蛋液,我用筷子快速搅拌。这样能让鸡蛋液成为一条条细小的絮状,特别美观有食欲。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后调味盐,鸡精,胡椒粉,撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
如图所示。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
番茄蛋花汤的其他做法
番茄蛋花汤的相关分类
番茄蛋花汤的相关推荐
-
菌菇三鲜汤
269037人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤
162033人看过 -
#立冬第一补#三鲜汤
161952人看过 -
红烧臭鳜鱼
3355163人看过 -
莲藕炖猪蹄
165404人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧臭鳜鱼
175343人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
676688人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
762179人看过 -
2026.2.19顺德特色
270人看过 -
黑松露蜂蜜酱油鸡翅
250人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#年年有余~红参炖黄花鱼
3099人看过 -
黑松露芝士牛肉法棍
262人看过