简单又好吃的野菜饼-马齿苋鸡蛋煎饼
记得小的时候，姥姥经常带着我去地里挖野菜，告诉我这个可以吃，那个不可以碰有毒，后来姥姥不在了，再也不能和姥姥去挖野菜了，记忆中最深刻的一种野菜就是马齿苋，因为这个马齿苋和另外一种喂兔子的草长得很像，不小心就会摘错，姥姥会用马齿苋摊煎饼给我吃;后来认识了老公，没想到他也喜欢吃马齿苋，以前他下班的路上，会经过森林公园，有马齿苋的季节，他就会进公园里，摘上一把回来，老公喜欢马齿苋用干辣椒和蒜末搭配起来炒着吃，不过今天的马齿苋还是用来做饼吧。
26克
42克
12克
449
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/6
点击查看大图
马齿苋摘洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
摊煎饼，只要前面的小嫩芽
-
步骤3/6
点击查看大图
马齿苋切2厘米左右小段，加入3个鸡蛋、面粉、盐、五香粉，加入适量清水调成稀面糊糊
-
步骤4/6
点击查看大图
我喜欢面糊稍微稀点，这样做出来的面饼薄
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅里放少许油，盛一勺面糊，拿起锅转着圈将面糊均匀铺满锅底，马齿苋可能会集中在中间，用铲子铺开，等面糊快凝固了，翻面
-
最后一步
点击查看大图
将另一面煎熟后，就可以出锅了，整个过程大概2分钟，要一直保持中火，火大容易糊。
1.做这样的饼，不进可以用马齿苋，其他的土豆丝、胡萝卜、西葫芦、香蕉泥，苹果泥等，都可以加进去做成小饼，也可以只放鸡蛋和面糊，做出来的饼也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
鸡蛋饼的相关分类
鸡蛋饼的相关推荐
-
马齿苋鸡蛋煎饼
139390人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
146304人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
838225人看过 -
简单好学滴蜜枣粽子
160450人看过 -
马齿苋煎饼
72617人看过 -
红烧茄子
71107084人看过 -
马齿苋煎饼
24613人看过 -
马齿苋煎饼
21533人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
445550人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1421097人看过 -
马齿苋馅饼
866998人看过 -
马齿苋两吃
27819人看过
