豆芽焖美贝
今天买菜看到这个鲜贝的名字好喜欢“美贝”，赶紧买回来品尝一下，加了一些豆芽焖了这道美贝，味道鲜的嘞～好吃停不下来！ 参与活动: #我们约饭吧#
1克
5克
21克
102
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备食材。
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步骤2/15
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美贝焯水，冷水下锅，大火烧开，贝壳裂开后再煮1分钟捞出。
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步骤3/15
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豆芽洗干净，再加入盐水中泡5分钟。
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步骤4/15
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洋葱，大蒜，辣椒切好。
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步骤5/15
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蚝油，生抽，料酒混合在一起，搅拌均匀。
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步骤6/15
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准备工作完成。
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步骤7/15
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起油锅，加入切好的辣椒，洋葱，蒜末煸炒出香味。
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步骤8/15
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再加入盐水过的豆芽翻炒。
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步骤9/15
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按个人口味加入盐，十三香。
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步骤10/15
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再加入调好的调味汁。
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步骤11/15
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加入半小碗纯净水，再把焯水的美贝摆放在豆芽上面焖熟。
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步骤12/15
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豆芽与美贝熟后大火收汁即可关火。(汤汁无需收干，有点汤汁更好吃)
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步骤13/15
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盛出装盘，撒上葱花即可食用。
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步骤14/15
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味道鲜美，营养丰富。
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最后一步
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简单快手小炒，味道好极了。
贝壳类的最好焯水后再炒，也可以按个人喜欢调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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