凉拌手撕鸡肉
一个平平无奇但是真的不会胖的手撕鸡肉!
6克
16克
0克
118
千卡
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步骤1/4
凉锅加水,放姜片,放料酒。放入鸡腿。煮至能用筷子轻易戳透后,过一下凉水,静止备用。
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步骤2/4
香菜切段,小辣椒和蒜切末。
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步骤3/4
戴一次性手套把鸡肉撕成条,大小看习惯吧。
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最后一步
放入碗中,加入辣椒末和蒜末。再加生抽、蚝油、米醋、白糖和芝麻油,再加入香菜,抓均匀就可以装盘吃啦!
里面的一些调料,可以用味道相似的其他调料替代,无伤大雅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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