杂蔬面条小小方糕
手指食物,适合小月龄宝宝,可以根据自家的咀嚼能力而定,一般9月龄+都可以
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步骤1/9
蔬菜为什么是若干呢?因为你想放啥都可以,家里我只找到了芹菜和蘑菇,我就只放了这两样,你也可以放胡萝卜,西蓝花,各种肉沫,鱼肉,都可以,随便你怎么放。
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步骤2/9
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第一步:煮开水,把面条丢进去煮熟,然后捞出晾干,我放的是大人吃的长面条,一岁以下的应该是比较短的无盐面条。这个时候可以准备杂蔬了,洗净切成小块。
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步骤3/9
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把餐具底部放吸油纸,或者刷一层薄油,大人吃的大豆油,葵花籽油都可以
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步骤4/9
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把晾干的面条放进碗里
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步骤5/9
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把切碎的蔬菜放进碗里
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步骤6/9
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蛋清蛋黄分开,蛋清倒入碗中和蔬菜面条搅拌均匀,蛋黄另外放
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步骤7/9
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放入蒸锅,盖上盖子,没有盖子用盘子,或者盖上保鲜膜,不过比较麻烦,冷水上锅
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步骤8/9
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蒸15分钟,然后再把蛋液倒进去,继续再蒸5分钟,放凉后切成小块,就可以做为手指食物了
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最后一步
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Ps:要把盖子拿出来,你需要这个神器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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