麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

豆腐 一块 葱 两根
豆瓣酱 一勺 生抽 一勺
盐 少许 鸡精 少许
辣椒粉 半勺 蒜 三瓣

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，葱花切段葱尾留少许切碎，蒜剁成蒜末
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

热锅烧油下入一勺豆瓣酱和蒜末小火煸香
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

倒入半碗水（根据豆腐的量加入水没过豆腐就可以）和半勺辣椒粉
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

水开下入豆腐一勺生抽少许盐继续烧三分钟，加入少许鸡精倒入水淀粉勾芡，加入一分钟即可出锅！
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

能吃辣多放辣椒呀，不过夏季还是要少吃点辣椒哟！

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 小小侍 编写，未经授权不得转载

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