自制红豆馅
做包子、面包等点心的时候红豆馅是必做的馅料之一，而且自己做的干净卫生无添加！
51克
61克
389克
972
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/6
点击查看大图
红豆提前一晚泡发，泡发好后把泡发的水沥掉。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡发好的红豆放入高压锅加500克水选煮豆功能煮30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的红豆用筛子过筛成红豆泥，如果家里有手动绞肉机的这一步可以直接用手动绞肉机绞成泥这样省事很多，不介意红豆馅有颗粒感的也可以直接把红豆上锅炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
不粘锅倒入玉米油、过筛好的红豆泥、冰糖（也可用白糖）开中火炒，炒的过程中要用铲子不停的搅拌以免糊锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
红豆馅炒至能抱团即可，前期煮红豆的时候放的水量刚刚好，后期炒的时候15分钟就把红豆馅炒好啦！
-
最后一步
点击查看大图
炒好的红豆馅放凉，分装进小盒子里，放冰箱冷冻保存。
1、喜欢红豆馅油润点的可以适当加点油，糖也可根据各人口味适当增减。
2、如果是用料理机把红豆打成泥的话打的时候要放些水，因为用这个水量煮好的红豆不会再有什么多余的水，所以用料理机打红豆泥的话，就要增加水量，那么后期炒红豆馅的时间也会增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
自制红豆馅的相关分类
自制红豆馅的相关推荐
-
自制红豆馅 红豆沙 豆沙包馅儿 （电饭煲版）蜜豆馅
579622人看过 -
自制红豆馅儿
90477人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1286320人看过 -
面包机自制红豆馅
123870人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
295285人看过 -
青团-时令美食，春天的味道！（煮芡法）
165992人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10891440人看过 -
花生芝麻艾草青团
7247263人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
651611人看过 -
自制红豆馅
80613人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8329626人看过 -
自制红豆馅
98478人看过
