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第一次做的肉包

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 300
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
香葱 适量
、
耗油 1勺
、
老抽 半勺
、
料酒 2勺
、
糖 10克
、
盐 3克
、
胡椒粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
水 若干
、
食用油 若干
、
中式糕点面粉 400克
、
牛奶 240克
、
酵母 4克
、
白糖 15克
、
盐 2克
、
猪油 5克
烹饪步骤
小贴士

调料真的，按照自己喜好吧，我们家吃的咸，肉馅味道就有点重。像我，一直喜欢和面用牛奶，不喜欢用水，用水也是可以的！放猪油，包子表皮会非常好看。我还撒了芝麻，为什么呢，因为形状我捏的不是一般的丑，好心塞。第一次做包子，内心很崩溃唉，太丑了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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