古早蛋糕〈28*28*6烤盘〉
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米油微波炉加热两分钟，油温70-80度
-
步骤2/11
点击查看大图
分离蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
取一个空的容器，过筛面粉
-
步骤4/11
点击查看大图
面粉中加入油温为75度左右的玉米油
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
面糊中加入蛋黄与牛奶，搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋清加入盐，然后分三次加糖，打发至湿性发泡。
-
步骤8/11
点击查看大图
1/3蛋清与面糊混合，翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将翻拌均匀的面糊倒回蛋清中，翻拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入垫有油纸的28*28*6的深盘中
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱中层，水浴法，150度，约70分钟。
建议看视频教程，更加详细。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
古早蛋糕的其他做法
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8166273人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
826985人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
365010人看过 -
地瓜干
2647390人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6319715人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧
392583人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10479200人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
1041565人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法，简单下饭
3649766人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23660937人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13133152人看过 -
红烧牛肉，跟老冯学道好吃解馋的家常菜！
1349169人看过
