早餐不知道吃啥,来个梅干菜肉饼
自家晒得梅干菜,不管是炒着吃还是做扣肉做汤都好吃,用来做梅干菜肉饼也是一流的。
98克
98克
442克
2908
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉里加一小勺盐,加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
猪五花剁碎,加入适量的盐,生抽,料酒,姜末拌匀备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
梅干菜提前泡软,切碎,小葱大蒜切碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里烧油,把肉沫倒进去翻炒,加入大蒜和葱沫炒香,再把切碎的梅干菜放进去翻炒,加入适量的盐,生抽,耗油,糖,鸡精调味。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面分成大小合适的面团。用手压扁成中间厚边上薄的面皮,把炒好的梅干菜肉馅包进去,跟包包子差不多。
-
步骤6/10
点击查看大图
用擀面杖擀成均匀的饼,注意不要把皮擀破。
-
步骤7/10
点击查看大图
平顶锅里放入少量的油,把擀好的饼放进去,小火煎。
-
步骤8/10
点击查看大图
两面煎成稍微有点焦黄即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
煎出来的饼真的太香了,薄薄的皮,里面的梅干菜不要太香哦。
-
最后一步
点击查看大图
一口气吃三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
梅干菜肉饼的相关分类
梅干菜肉饼的相关推荐
-
梅干菜肉饼,在家就能做,外皮劲道焦脆、内馅鲜香
146902人看过 -
快手早餐~木耳排骨阳春面
240009人看过 -
巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋堡
108297人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7669340人看过 -
梅干菜肉饼
100738人看过 -
#巨下饭的家常菜#网红炒方便面
229970人看过 -
端午~咸蛋黄五花肉粽子
939124人看过 -
豆角
119614人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20427583人看过 -
笑脸土豆饼
243325人看过 -
梅干菜手抓饼
545024人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#小红豆粽子
1438246人看过