自制烤面筋
在家突然想吃烤面筋,天气太热又不想出门,那就自己动手做起来吧 我是第一次做,所以卖相不太好,不过好吃才重要
0克
0克
1克
6
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
500克温水+250克面筋粉,边倒边搅拌,和成面团,边揉边挤掉多余的水,揉10分钟左右,然后盖上保鲜膜静置30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
在这期间调酱料,2勺辣椒面+4勺孜然粉+适量白糖和盐,油烧到刚冒烟,分三次倒入碗里,边倒边搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
面团整理成长方形,分成小剂子,我分成了18份
-
步骤4/10
点击查看大图
用筷子把面筋卷起来,边拉边卷
-
步骤5/10
点击查看大图
然后把筷子抽出来
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧水,冒小泡时一个一个放入面筋,小火煮20分钟左右
-
步骤7/10
点击查看大图
螺旋刀切开,拉伸
-
步骤8/10
点击查看大图
刷上酱料,煎至焦黄
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
开吃
图片是视频的截图,不清晰,大家想做的话可以看视频
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
自制烤面筋的相关分类
自制烤面筋的相关推荐
-
烤面筋(烤箱版)
459615人看过 -
生日蛋糕
138901人看过 -
戚风蛋糕胚
7603人看过 -
镜面芒果慕斯 8寸
432674人看过 -
基础蛋糕胚
965252人看过 -
爆浆榴莲芝士饼
940926人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
822624人看过 -
清汤羊肉火锅
89711人看过 -
戚风蛋糕胚
730334人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#空气炸锅烤面筋
110420人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23515393人看过 -
水果蛋糕
112186人看过