红烧龙虾尾
去北海呆了一个月, 儿子每天点名要吃各种海鲜, 回北京后还是吵着要吃小龙虾, 活的不敢弄, 买点龙虾尾,不用收拾还省事。
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步骤1/8
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龙虾尾一斤半清洗干净
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步骤2/8
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准备蒜瓣葱段姜片若干
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步骤3/8
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锅中油热后加入蒜瓣葱段姜片
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步骤4/8
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放入郫县豆瓣酱生抽翻炒
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步骤5/8
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放入洗好的龙虾尾继续翻炒,加入适量老抽
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步骤6/8
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放入没过龙虾尾的清水炖煮,有啤酒更好,咱没有,就用清水吧
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步骤7/8
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大约10分钟后收干汤汁
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最后一步
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盛盘开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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