广式马拉盏
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步骤1/11
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所有材料准备好
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步骤2/11
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鸡蛋打入盆中，加入白砂糖搅拌均匀
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步骤3/11
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金龙鱼臻选糕点用小麦粉、奶粉、泡打粉加入盆里，用手动打蛋器'Z'字形手法混合均匀
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步骤4/11
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加入玉米油
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步骤5/11
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混合至乳化状态
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步骤6/11
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模具用刷子刷上一层玉米油（配方外）
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步骤7/11
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面糊倒入模具中约九分满，静置十分钟
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步骤8/11
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锅里倒入适量水，放上篦子大火烧开
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步骤9/11
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静置完的面糊放入锅中，盖上盖子大火蒸十三分钟即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
1、 配方可做三个150ml容量的锡纸模具
2、 也可以用一次性蛋挞模具制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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