翅根烧毛豆
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡翅洗净,表面划几刀入味。毛豆洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
调味:糖、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、蚝油、葱段、姜片、家乐浓汤宝、香料。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅热油,中小火,加入白糖,炒糖色。
-
步骤4/11
点击查看大图
待锅中糖色由大泡熬至转变为小泡时。
-
步骤5/11
点击查看大图
把鸡腿放在锅中,翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
煸炒出翅根的水份,以上纯为糖色上的颜色。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加入料酒、生抽、郫县豆瓣酱、香料、葱姜、翻炒入味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入毛豆继续翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入少许开水及家乐浓汤宝大火烧开,小火慢炖。炖至鸡腿酥烂,转大火收汁,既可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
感觉毛豆比鸡翅好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
翅根烧毛豆的其他做法
翅根烧毛豆的相关分类
翅根烧毛豆的相关推荐
-
红烧鲫鱼#家乡菜#
16753925人看过 -
盐焗基围虾
36825人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#草菇莴苣炒肉片
212945人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
272005人看过 -
清脆可口莴苣炒肉
319102人看过 -
#换着花样吃早餐#包子中的王道~茴香猪肉包子
307079人看过 -
卤猪脚
1192347人看过 -
青椒炒肉丝
156565人看过 -
莴苣炒肉片
54906人看过 -
鱼干
1664人看过 -
#旅行中的美味# 毛豆炒肉片
210688人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
3429人看过