芦笋培根
芦笋的清甜脆嫩配上咸香入味的培根不需要过多调味品,放一点蒜泥味道就很香了
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食材图
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辅料图
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芦笋切去老根,切成段
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培根从中剪开
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步骤5/13
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芦笋焯水,放入开水锅里加点盐,食用油焯水3分钟捞出过凉
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步骤6/13
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用培根卷上芦笋
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步骤7/13
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把培根肉卷在芦笋上,尽量卷薄点,比较好熟
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步骤8/13
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蒜剁成碎末
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步骤9/13
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锅里到点山茶油放入卷好的培根卷,中火煎
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步骤10/13
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一面煎的微焦反面撒上蒜末继续煎一面
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步骤11/13
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煎熟后撒上黑胡椒粉就好了
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步骤12/13
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味道不错的
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最后一步
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我用的山茶油,没有可以用橄榄油,或是清淡点的玉米油
培根本身就比较咸,所以盐就不用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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