超级下饭-麻辣蒜蓉杏鲍菇酱
这个杏鲍菇是我妈吃不了辣但是也要一直吃的 被她夸得不要不要了 哈哈哈 为了减肥不吃主食了几天 还是受不了 想吃饭 就做了这个下饭酱 主要之前吃的螺丝粉里面有辣油包 没吃 就想找食材加进去
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步骤1/6
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杏鲍菇切丁 蒜末备用(葱可加可不加)
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步骤2/6
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锅里放些许油 下杏鲍菇丁 (因为它会出水 把水煮掉)
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步骤3/6
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加入辣油(我放的是螺丝粉里面的辣油包,家里有豆瓣酱的就直接放好了)放入蒜末 花椒粉 蚝油
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步骤4/6
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全程小火噢!最后加入一点点白糖 加盐 调味
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步骤5/6
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加进饭里搅拌搅拌!
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最后一步
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再放一张
全程杏鲍菇煮去水分时中火 后面是小火噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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