糖醋水萝卜丝
糖醋水萝卜丝,吃起来清清凉凉、酸甜爽口,水萝卜含有多种维生素,营养均衡,能补充人体对微量元素,菜品色彩鲜亮,是盛夏中的一道避暑佳品。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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.食材:水萝卜2个、黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣3个、葱花适量。
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步骤2/10
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.先往碗里倒入大勺苹果醋。
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步骤3/10
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.把切碎的小米辣倒入碗中。
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步骤4/10
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.再往碗中倒入适量的盐,搅拌均匀。
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步骤5/10
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.放入切好的葱花。
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步骤6/10
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.放入1勺白糖,搅拌均匀。
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步骤7/10
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.水萝卜切成丝,黄瓜切成三角片,蒜瓣切成片,香菜切成段,小米辣也切成小块,便于入味儿。
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步骤8/10
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.切成的黄瓜片摆盘,摆成圆形。
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步骤9/10
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.盘中倒入水萝卜丝、蒜片、小米辣、香菜和拌好的汁。
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最后一步
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.酸酸甜甜的避暑菜肴完成了。
1.白糖要根据个人口味放置。
2.要苹果醋,尽量不用白醋,影响口感。
3.如果不喜欢水萝卜的辣味,可以先在水中泡5分钟,然后再切丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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