抹茶杏仁饼干
105克
23克
153克
1643
千卡
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步骤1/10
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准备好所用的材料。
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步骤2/10
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黄油软化后用加入糖粉和盐,搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入蛋黄,搅拌均匀。
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步骤4/10
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将低筋面粉和抹茶粉混合过筛加入,切拌按压均匀至完全无干粉状态。
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步骤5/10
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将烤香的大杏仁片加入,拌均匀。
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步骤6/10
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将拌好的面团揉匀后捏成长条形,用保鲜膜包好后放入U形饼干模具中,按压实后整理成方形,放入冰箱冷冻约1小时。
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步骤7/10
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将冻好的面团取出,适当回温后切成约0.5cm厚的片状,烤盘垫油布,把饼干间隔排入。
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步骤8/10
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烤箱提前上下火190度预热好,烤盘放入中层,温度调整为上火190度,下火150度,烘烤约15分钟。
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步骤9/10
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烘烤结束后,饼干出炉放在网架晾凉后密封保存即可。
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最后一步
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1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按饼干厚度大小及各烤箱温度性能适当调整。
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发布于 2020-06-04
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