柠檬爱上鱼
喜欢柠檬的酸甜,所以好多菜我都会用上它,特别是炎热的夏季,用它做菜能增加食欲
1克
2克
28克
123
千卡
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步骤1/8
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鲈鱼切段,用料酒,盐腌制半小时以上
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步骤2/8
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姜切片
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步骤3/8
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葱切段
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步骤4/8
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红枣洗干净,泡软去核
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步骤5/8
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柠檬切片
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步骤6/8
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彩椒切块
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步骤7/8
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香菜切段
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最后一步
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1.砂锅(汤锅)到水,加入红枣姜片柠檬片,以大火烧开,放入葱段及鲈鱼,改小火煲25分钟至鱼熟透,放彩椒,加盐调味,放香菜关火。
1.水要漫过鱼,如果煲汤水会溢出,将多出来的汤盛到碗里,最后加盐的时候到入锅里。
2.用汤锅火要中小火,时间30分钟。
3.注意观察,别糊锅
4.青柠檬和黄柠檬都可以,以青柠檬更好
5.柠檬可以清除尿酸,降低胆固醇,其他好处,可以找度娘。
6.此汤对腰疼有一定的帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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