简单下饭：椰香红咖喱牛肉
继续捣鼓夏日开胃的好菜谱 这款椰香红咖喱牛肉必须拥有姓名 材料和做法都很简单，但是超级下饭 家里人能一口气吃上两碗米饭 同款菜谱也可以搭配面食哦
42克
83克
146克
1257
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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300g牛肉清洗后切成薄片放入大碗中加入6g淀粉和1g食盐，拌匀
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步骤2/12
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加入30g浓椰浆，拌匀后静置20分钟
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步骤3/12
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中等大小土豆2个，削皮清洗后滚刀切块
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步骤4/12
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玉米一根，去衣清洗后用刀砍成小段
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步骤5/12
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热锅倒入1勺食用油，加入姜片和蒜瓣爆香
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步骤6/12
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加入60g红咖喱酱
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步骤7/12
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加入350g清水，盖上锅盖煮至沸腾
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步骤8/12
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倒入切好的玉米和土豆，加盖煮至汤汁较浓稠
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步骤9/12
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倒入腌好的椰香牛肉，翻拌均匀煮5分钟左右即可出锅
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步骤10/12
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加上薄荷叶装饰一下就可以开吃啦
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步骤11/12
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这样一道简单又下饭的椰香红咖喱牛肉就做好啦
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最后一步
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这款菜谱是米饭和面条的最佳搭档
加入土豆和玉米后，要注意看好火，以免煮焦，牛肉要逆纹路切片，吃起来才不会感觉肉质难嚼哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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