川式糖醋小排
按着这样做出来的糖醋排骨感觉不错(*๓´╰╯`๓)♡。分享给大家，大家可以试一试味道还真的不错！ 参与活动: #我们约饭吧#
7克
4克
50克
94
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨放料酒、姜片、葱焯水。我还放一点八角，也可以不放。
-
步骤2/9
点击查看大图
焯水之后过一遍油，去除排骨的脂肪。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中留少许的油，我用的菜籽油，用冰糖炒糖色，当糖呈棕红色即可，因为如果炒成焦糖色新手掌握不好火候排骨容易有苦儿。
-
步骤4/9
点击查看大图
这个时候放入排骨，小火翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入适量温开水。调味盐，米醋，红醋汁，半勺白糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
小火烧20分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后大火收汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上白芝麻即可，如图。
-
最后一步
点击查看大图
如图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
川式糖醋小排的相关分类
川式糖醋小排的相关推荐
-
软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法
2294945人看过 -
暖暖的，很好吃——冬笋腌菜驴肉锅
127996人看过 -
清炖羊肉汤
4359400人看过 -
超简单｜爆炒鱿鱼，我可以吃三碗饭
200514人看过 -
《复工便当新主张》酸甜不腻的糖醋小排
805903人看过 -
外婆菜蛋炒饭｜香辣下饭
126166人看过 -
#好吃不上火#彩椒炒脆骨
495518人看过 -
凤梨炒饭
144445人看过 -
蜜汁牛肉脯
336521人看过 -
菌菇玉米排骨汤#春天肉菜这样吃#
25283080人看过 -
姜汁拌皮蛋-------夏日健康必备
840517人看过 -
金针菇羊肉汤
2522449人看过
