紫薯糯米卷
紫薯和糯米粉简直是绝配，这样做软糯香甜有营养，低糖无油更健康；不用烤不用煎，一蒸一卷就完成了，做法超简单，甜甜糯糯，好吃到停不下来！
35克
22克
234克
1186
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/17
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准备食材和工具：糯米粉200克、白糖40克、清水200克、紫薯200克、牛奶30克、椰蓉适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/17
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200克紫薯切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
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步骤3/17
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蒸好取出倒入20克白砂糖，30克纯牛奶；
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步骤4/17
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用勺子压成细腻的紫薯泥，放一边待用；
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步骤5/17
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碗中倒入200克糯米粉，20克白糖，200ml清水，边倒边搅拌；
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步骤6/17
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搅拌成这样的状态；
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步骤7/17
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入糯米粉浆，盖上保鲜膜，蒸25分钟左右；
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步骤8/17
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操作台上撒上适量椰蓉；
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步骤9/17
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放上蒸好晾凉的糯米糍，裹上椰蓉揉匀；
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步骤10/17
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揉匀后擀成薄饼状；
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步骤11/17
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均匀的铺上紫薯泥；
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步骤12/17
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从一头卷至另一头；
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步骤13/17
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卷成这样的长卷状；
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步骤14/17
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再切成小块就可以开吃啦；
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步骤15/17
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一口一个软糯香甜，低糖无油好吃不胖；
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步骤16/17
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这道甜点的做法与北京小吃驴打滚非常相似，但也更加简单，厨房小白也能轻松做；
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最后一步
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咬一口香甜软糯，老人孩子都超爱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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