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“藕”喻人生:一弯西子臂,七孔比干心

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一弯西子臂,七孔比干心。它是什么?您猜出来了吗? 聪明的您,肯定猜到了吧,它就是莲藕。 我打小就喜吃藕,每年,从莲藕上市吃至下市,不可三日无藕。 好在现在的种藕技术好,原本要七八月份上市的新藕,六月初就可以尝鲜了! 今天就来一道香菇嫩藕炒肉吧,一解思藕之苦! 参与活动: #我们约饭吧#
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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1、炒藕不变色小窍门:将藕切成薄片,用沸水焯水,然后放点盐腌片刻,再用清水洗净,这样炒出的藕片就不会变色。 2、在炒藕丝时,加点醋,可使藕丝香脆爽口。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-03

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