茄丝炒尖椒
刚认识徐先生的时候，他说就会做三个菜其中一个就是茄丝炒尖椒；茄子是他最爱的蔬菜，所以就学会了这道菜。现在这也是我家餐桌上常出现的菜，特别下饭。
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步骤1/11
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主要食材，茄子是长的广茄，嫩
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步骤2/11
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茄子切丝
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步骤3/11
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家乐鸡精提鲜
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步骤4/11
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尖椒也切丝
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步骤5/11
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葱蒜切末
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步骤6/11
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锅内多放油，油热后放入葱蒜末
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步骤7/11
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倒入茄子丝翻炒
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步骤8/11
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炒到比较软的时候加尖椒丝
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步骤9/11
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放入生抽和少许糖翻炒
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步骤10/11
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最后加鸡精出锅
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最后一步
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特别下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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