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茴香猪肉饺子的做法

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茴香猪肉饺子

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配料是供4人份饺子

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

茴香 500克

、

肥瘦相间猪肉 250克

、

大葱 1根

、

食用油 40克

、

盐 5克

、

生抽 5勺

、

面粉 400克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面，盖盖儿醒一会。
步骤2/7 点击查看大图
茴香清洗干净控水。
步骤3/7 点击查看大图
大葱切碎。
步骤4/7 点击查看大图
跟猪肉剁在一起，可以去腥提香。
步骤5/7 点击查看大图
把茴香切碎跟猪肉大葱放在一起，加油盐酱油搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
擀皮开始包。
最后一步点击查看大图
煮饺子的时候水里放点盐，据说不容易破皮。开第四个滚就关火出锅。茴香饺子跟蒜泥是绝配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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