酸辣土豆丝
精品
土豆属于我们常见的食材之一,由于价格便宜,营养丰富,因此深得人们的喜爱。由于是常见的食材,因此土豆的吃法也是非常地多的,可以说是蒸煮焖炸炖,样样吃法都有,不知道大家都喜欢什么样的吃法呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道土豆的家常下饭菜【酸辣土豆丝】的做法,喜欢吃土豆的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
酸辣土豆丝的做法
步骤2
先将买回来的土豆清洗干净,这样削皮的时候,才不会沾上泥巴。将土豆去皮,然后先切成薄片,再切成牙签大虾的细丝,这一步是比较考验刀工的,需要多多练习才能切得好,如果刀工实在太差,可以适当的借用擦丝器。切好之后的土豆丝泡水里泡掉表面的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会清脆爽口。酸辣土豆丝的烹饪技巧
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创建时间:2020-06-03
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