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可口可乐鸡块的做法

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可口可乐鸡块

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可乐鸡块烹制简单，具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。喜爱红烧的小伙伴们一起来学下哈！

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1小时以上

土鸡一只

、

可口可乐 330ml

、

食用油 15ml

、

姜五片

、

生抽 20ml

、

老抽 10ml

、

料酒 5ml

、

蚝油半勺

、

葱花少许

、

开水 700ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗净切块，原谅我家不吃头，直接切了扔了
步骤2/8 点击查看大图
热锅倒油，放入姜片煸香
步骤3/8 点击查看大图
加入鸡肉煸炒至表皮略显金黄色
步骤4/8 点击查看大图
加料酒，生抽，老抽，可乐，热水开大火煮开
步骤5/8 点击查看大图
转中火慢炖大约五十分钟，这个水量一般都需这么久，而且文火慢炖的鸡肉会更加可口入味.
步骤6/8 点击查看大图
慢炖五十分钟之后加蚝油转大火收汁即可出锅
步骤7/8 点击查看大图
装盘，洒葱花或白芝麻
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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