最适合宝宝吃的「清蒸鲈鱼」
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。 最适合宝宝吃了,不腥且刺儿少,大萌一次能吃大半条。 放上辣椒花椒,升级一下就适合我们吃了,汤汁拌米饭,贼香~
0克
3克
7克
39
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鲈鱼洗干净,控干水分,切上几刀,抹上盐,鱼肚子里塞个葱结,腌10分钟(不能腌时间长了,会影响肉质)
-
步骤2/9
点击查看大图
水开后,直接上锅蒸,撒上蒜片,姜丝(家里没有了就没放)
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸5分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸熟后鱼汤一定要倒掉,鱼汤是腥的
-
步骤5/9
点击查看大图
换个盘儿(可以把蒜片姜丝挑选出来,我们喜欢吃蒸熟的蒜片所以留着呢)
-
步骤6/9
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油(手头要是没有蒸鱼豉油可以用:凉白开,生抽,盐,糖 兑个汁儿,凉白开和生抽的比例1:2 盐和糖的比例1:2)
-
步骤7/9
点击查看大图
撒上葱丝儿
-
步骤8/9
点击查看大图
泼上热油,完成~
-
最后一步
点击查看大图
可以根据自己喜好放上花椒,干辣椒圈,用热油泼一下。香喷喷的~一点儿不腥呢
鲜的鱼都不能腌时间长了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
宝宝的肉沫豆腐
1858人看过 -
海米娃娃菜
57458人看过 -
香菇土豆烧鸡
1439553人看过 -
鸡丝凉面
34764241人看过 -
#洗手作羹汤#鸡蛋牛奶燕麦粥
767180人看过 -
#吃出健康,解决假胖#清淡养生海米娃娃菜
130845人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14602107人看过 -
面皮不会硬的韭菜蒸饺
96600人看过 -
烫面蒸饺(韭菜馅)
11642人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35291585人看过 -
蒜苗回锅
14008人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46990980人看过