煎口蘑
喜欢吃蘑菇,吃了好几种,就觉得煎的很好吃,没有很浓的蘑菇味,大人小孩都能接受,非常香
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千卡
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步骤1/5
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把口蘑洗干净,将中间的把给摘掉,洗的时候不要把边缘弄坏,用吸水纸轻轻把多余的水分吸干
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步骤2/5
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放入一小块在平底锅里,仅多不仅少,但也不要太多,在放一点盐在锅里
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步骤3/5
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将口蘑放进去,一定要先煎口蘑边缘
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步骤4/5
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边缘煎至一点金黄,在口蘑中间撒如一点盐、黑胡椒,盖上盖子煎三分钟左右,去看看,口蘑中间会有一小圈汤汁,是很好喝的,不要倒掉,那个才是精华
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最后一步
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煎成这样就可以了,用筷子和勺子小心翼翼的放在盘子里,就可以吃啦!小心烫,先喝汤汁在吃口蘑,爽!
零基础的人都可以尝试,不仅好吃还营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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