咸蛋黄肉松青团
喜欢吃咸鸭蛋里面的蛋黄，也喜欢吃肉松，也喜欢糯糯的味道，咸中带微甜，很喜欢，是我喜欢的味道
104克
37克
208克
1676
千卡
这道菜富含维生素A,对眼睛非常好～
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步骤1/21
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牛奶加糖搅拌均匀
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步骤2/21
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准备好这些食材
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步骤3/21
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加入牛奶里面
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步骤4/21
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搅拌均匀，过滤也可以，但是最后还是会有糯米粉团，最后还是直接倒进去，搅拌一下就可以了
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步骤5/21
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大火上锅蒸30分钟左右
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步骤6/21
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蒸好以后加30克黄油，因为刚刚蒸出来是汤的，可以先用硅胶铲搅拌，然后差不多不烫手的时候，可以带着手套揉，直到把黄油融合一起
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步骤7/21
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然后保鲜膜包起来，放一边待用，不用放冰箱哦，放冰箱会变硬，也可以微波炉加热的
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步骤8/21
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这个时候准备咸蛋黄
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步骤9/21
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我用了七个，因为我喜欢吃咸蛋黄
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步骤10/21
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同样上锅蒸，中火15分钟，这就是蒸好的模样
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步骤11/21
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然后用工具压碎它，不用太碎，稍微粗一点没有关系的，因为这样吃的时候才有颗粒的赶脚哦
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步骤12/21
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我的就这样的，当然根据你喜欢的粗细来
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步骤13/21
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这个时候准备沙拉酱
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步骤14/21
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准备肉松
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步骤15/21
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一起融合，沙拉酱可以根据自己的口味来，肉松也一样，多少都是可以的
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步骤16/21
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然后捏成团的这样
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步骤17/21
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我的搅拌后的模样
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步骤18/21
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这个可以根据自己的喜欢的来，可以称重，也可以随便弄，我的是青团15克，肉松馅儿10克
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步骤19/21
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包起来，先拍两张
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步骤20/21
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切开看看怎么样
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最后一步
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我加了一些白芝麻在肉松里面，吃起来的时候，嚼的很香哦，看你自己喜欢哦好好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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