肉质饱满爆炒花甲
熊熊挺爱这道菜的,但是每每去店里都觉得自己点了一道壳吗?肉呢肉呢肉呢!恰逢超市搞活动,那必须得买啊! 肉质饱满爆炒花甲: 花甲400克 RMB 6.7(出了这样两盘) 其他配料大约RMB5(其实可能都不到) 所以一盘的价格是RMB 5.85(太划算了!) 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/12
点击查看大图
提前一晚泡水吐沙
-
步骤2/12
点击查看大图
冷水下锅,冷水下锅,冷水下锅!进行焯水
-
步骤3/12
点击查看大图
烧开会有浮末
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出冲洗
-
步骤5/12
点击查看大图
蒜切片;小辣椒切段;洋葱切丝;香菜切段准备好
-
步骤6/12
点击查看大图
少油,爆香蒜片,洋葱,小辣椒
-
步骤7/12
点击查看大图
下入花甲,马上倒一汤匙白酒,大火翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
一汤匙花椒汁炒匀
-
步骤9/12
点击查看大图
一汤匙生抽
-
步骤10/12
点击查看大图
全程大火爆炒,最多三分钟搞定。出锅前加入香菜
-
步骤11/12
点击查看大图
家乐其实也没给我啥好处,真想@家乐的老板给我广告费,这个汁配海鲜真的很可以~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
宝宝们是不是好奇没有那个花椒汁怎么办?告诉你们:爆香的时候多放一丢丢油,加入一小把花椒,出锅前加入一克盐,一克胡椒粉OK,其他步骤一样。
肉质饱满爆炒花甲,幸福Get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
爆炒花甲的其他做法
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
#美味开学季#金钩冬瓜
148719人看过 -
炒胡豆
59741人看过 -
#打工人的健康餐#番茄意面
118875人看过 -
清蒸生蚝
8383389人看过 -
丝瓜牛肉蒸白贝花甲
106797人看过 -
#肉食主义#下饭又下酒的爆炒花甲
47058人看过 -
云南腾冲大救驾(炒饵块)@青龙过海汤(干腌菜汤)
449187人看过 -
打包回来的烤肉怎么吃?教您做多汁韩式“烤肉饭”
57583人看过 -
夏日必备的金钩虾米冬瓜
15230人看过 -
家常红烧排骨
12285人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#番茄意面
131821人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
428122人看过