不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】
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步骤1/9
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准备各种喜欢的菜菜吖,肉肉啊~
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步骤2/9
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葱姜蒜切块,准备八角、桂皮、香叶等大料
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步骤3/9
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葱姜蒜、大料爆香,放入火锅料炒化,加白汤,调味
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步骤4/9
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豆腐炖煮一小会,会更筋道
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步骤5/9
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再加温水,放入菌类,煮沸,使汤更鲜美
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步骤6/9
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依次放其它耐煮型食材
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步骤7/9
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最后放土豆粉,绿菜等易熟食材
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步骤8/9
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芝麻酱用凉白开和稀,调味;加葱花、蒜泥制成料碗
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最后一步
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既不失火锅的仪式,又简单方便的麻辣烫完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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