谁看谁会的「奥尔良烤翅根」来了
家里有一个无比迷恋KFC烤翅的小朋友 来,一次吃够~
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步骤1/8
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鲜鸡翅根冷水洗干净后直接放腌料(记得要用鲜的鸡翅根,尽量不要用冻的,会直接影响口感。因为是鲜的,所以腌料不需要用水稀释,直接放腌料)
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步骤2/8
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直接上手抓揉均匀
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步骤3/8
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放冰箱冷藏一晚(至少6个小时以上)
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步骤4/8
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烤盘下面铺上锡纸,烤网刷油
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步骤5/8
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均匀的铺在烤网上,210° 烤30分钟
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步骤6/8
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食用油和蜂蜜搅拌至融合
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步骤7/8
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30分钟后,蜂蜜刷在鸡翅根上,要翻面哦,下面有锡纸会影响受热,翻个儿后再烤10分钟
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最后一步
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完成。
要趁热吃哦,凉了口感会大打折扣,肉质会老。吃不完的下次再放进烤箱180°烤5分钟,口感恢复。
每家烤箱脾气不同,适当增减10°或者增减10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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