豆瓣酱炒豆角。
豆辨酱炒豆角。爽口美味。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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先准备好,所有的材料。
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步骤2/10
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豆角洗干净,摘成自己喜欢的长度。
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锅里烧开水加入一小勺小苏打。
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步骤4/10
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把豆角放进去焯水。
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步骤5/10
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捞起豆角用凉水冲洗一下。这样豆角会更加的爽脆。
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步骤6/10
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热锅下油下蒜蓉下豆瓣酱,爆出香味!
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步骤7/10
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下彩椒和芹菜。
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步骤8/10
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下豆角。
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步骤9/10
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最后加入葱花和酱油,蚝油调味即可,出锅。
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最后一步
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美味爽口的豆角就做好。
加入一勺小苏打可以令豆角更加翠绿。豆角焯水后用凉水冲洗一下,可以令豆角更加的爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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