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鱼香炒鸡蛋没有鱼，好吃又下饭

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木华柚柚

鱼香是川菜主要传统味型之一,成菜具有鱼香味,但其味并不含有”鱼”,它是具有咸、酸、甜、辣、香、鲜的特点。那么多样的味道，如果自己调配酱汁也是很麻烦，现在有大师菜，无论做什么鱼香风味菜，一罐就能做成功。今天我来教大家做鱼香炒鸡蛋，虽然是素菜，但这菜比吃肉还下饭，下面来看看做法吧。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
胡萝卜丝 半根
、
干木耳 5克
、
蒜 2瓣
、
大师菜鱼香肉丝调味汁 1罐
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.干木耳用热水浸泡发，注意泡发的黑木耳不能放隔夜，隔夜木耳会带有害物质，最好就是随泡随用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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