椒盐皮皮虾
皮皮虾的味道还是比较鲜的，但是虾皮扎手，所以如果吃的时候不想剥皮的话，炸制的时候需要将虾皮炸至酥脆，买皮皮虾的时候可以选择母虾。
-
步骤1/6
点击查看大图
皮皮虾清洗干净，去掉虾身上的渔网，放入两勺料酒，几片姜片，适量葱段，少量盐腌制十分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
控净虾身的水分并用厨房纸吸干水分，虾身拍少于淀粉
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中烧油，放入皮皮虾
-
步骤4/6
点击查看大图
炸至虾皮酥脆捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中放少量油，放入蒜末、青红椒粒、洋葱粒，放入皮皮虾翻炒均匀，放入少量生抽提鲜
-
最后一步
点击查看大图
最后洒入少量椒盐，翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
椒盐皮皮虾的相关分类
椒盐皮皮虾的相关推荐
-
【彼得海鲜】家常菜快手菜之椒盐皮皮虾
20261人看过 -
椒盐皮皮虾~
13859人看过 -
#洗手作羹汤#蒸皮皮虾
276705人看过 -
香辣皮皮虾（爬虾）
94314人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁皮皮虾
139044人看过 -
速炒多味儿虾爬子，虾姑，皮皮虾
30561人看过 -
清蒸皮皮虾
321440人看过 -
避风塘濑尿虾（皮皮虾）
37747人看过 -
小吃怡情的凉拌皮皮虾&花螺
82008人看过 -
秘制麻辣小龙虾
26997人看过 -
水煮皮皮虾（虾爬子）
57098人看过 -
椒盐皮皮虾
22006人看过
