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椰蓉夹心小餐包

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豆粉345855
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
椰蓉馅 如下
、
黄油 50克
、
全蛋液 60克
、
砂糖 50克
、
奶粉 30克
、
椰蓉 80克
、
主面团 如下
、
高筋面粉 400克
、
奶粉 20克
、
全蛋液 60克
、
牛奶 210克
、
砂糖 30克
、
酵母 5克
、
黄油 30克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

天热了，牛奶、鸡蛋都要用冷藏的，防止揉面过程中过早发酵。 刚烤好的面包表面发硬，放入密实袋保存，就会焖软好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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