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儿童节的礼物～棒棒糖蛋糕的做法

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儿童节的礼物～棒棒糖蛋糕

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儿童节就要到了，咱们做个棒棒糖蛋糕送给宝贝吧。有了趁手的模具，必然是事半功倍呀，乐葵的棒棒糖蛋糕模具，烘烤，脱模都是零压力。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

新良顶焙软白蛋糕粉 100克

、

杏仁粉 30克

、

易小焙优级细白砂糖 50克

、

鸡蛋 2个约100克

、

椰子油 60克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材
步骤2/18 点击查看大图
鸡蛋加糖搅拌至细砂糖融化
步骤3/18 点击查看大图
新良顶焙软白蛋糕粉➕杏仁粉➕泡打粉混合均匀。
步骤4/18 点击查看大图
筛入鸡蛋液中，切拌均匀。
步骤5/18 点击查看大图
椰子油分三次加入面糊中，翻拌成细腻的面糊。
步骤6/18 点击查看大图
装入裱花笔中。
步骤7/18 点击查看大图
挤入乐葵棒棒糖蛋糕模具中，每个19克。
步骤8/18 点击查看大图
轻震模具，震出小气泡。
步骤9/18 点击查看大图
合上盖子，按好暗扣
步骤10/18 点击查看大图
烤箱预热，170度，中层，20分钟即可出炉。
步骤11/18 点击查看大图
出炉后，立刻揭开盖子，趁热脱模，倒扣出小蛋糕。
步骤12/18 点击查看大图
放在烤网上晾凉。非常完美，并不需要任何修饰。
步骤13/18 点击查看大图
白巧克力切碎，隔水加热融化，加一点点红色色素。调成粉粉的红色。
步骤14/18 点击查看大图
准备各色糖珠。
步骤15/18 点击查看大图
棒棒糖蛋糕沾满粉色的巧克力。
步骤16/18 点击查看大图
撒上各色糖珠，我们的棒棒糖蛋糕就装饰好了，
步骤17/18 点击查看大图
系上美美的丝带，送给宝贝吧。
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来看看，美不美？

小贴士

面糊挤入模具的量控制在19克左右，不能再多了，19克面糊烤出来是正正好好满模的，不会溢出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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