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五香毛豆

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江小洁

偶遇超市晚八点以后的打折毛豆，不到4块钱买了一大盒。闷热的夏天，遇见便是喜悦，喜悦变为美食便是喜上加喜。我煮的毛豆据说有煮肉的味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 500克
、
八角 2个
、
冰糖 3块
、
香叶 2片
、
葱白 3段
、
姜 2片
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
海天味极鲜酱油 2勺
、
山西陈醋 1勺
、
陕西花椒 15粒
、
四川麻椒 6粒
、
草菇老抽（只要老抽就行） 0.5勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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