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最简单的芹菜炒土豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 30克

、

芹菜半根

、

土豆半个

、

葱姜蒜 30克

、

生抽 1勺

、

花椒粉 1勺

、

大料粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料按图切好，芹菜尽量切薄片。
步骤2/5 点击查看大图
芹菜先焯水。
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜下油锅煸出香味。
步骤4/5 点击查看大图
放入肉丝和土豆条，中火炒到肉变色，加入花椒粉，大料粉，生抽。
最后一步点击查看大图
最后放入焯好的芹菜大火翻炒，出锅时放盐调味。

小贴士

芹菜和土豆如果不好熟，可以少添点水，盖住锅盖焖一小会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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