营养早餐-香煎土豆饼
土豆饼简单易操作，外焦里嫩，有孜然的香味，土豆饼有营养而且味道很美。配沙拉酱或者番茄酱都可以，不沾酱也好吃，关键是节省做早餐的时间哦～
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步骤1/6
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土豆，胡萝卜洗净，去皮刨成丝
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步骤2/6
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为了节约时间，放入滚水中约煮两分钟
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步骤3/6
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捞出，放入容器中。加鸡蛋、面粉、盐、蚝油、胡椒粉、孜然、香葱、凉水或牛奶搅拌均匀。
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步骤4/6
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让土豆丝和胡萝卜丝裹上面粉后的样子。
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步骤5/6
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拌好的土豆丝放入用不粘锅，加适量油均匀铺满锅底，用锅铲压一下是为了与锅底服帖，中小火煎至两面金黄就可以啦！
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最后一步
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煎熟了装盘，搭配粥或者牛奶都可以，自己随意哦
1、土豆丝用水多洗两遍，去除土豆中的淀粉;
2、面粉一边搅拌一边加，差不多都裹上就ok;
3、土豆饼煎的时候记得要翻面;
4、可以搭配沙拉酱和番茄酱或者粥一起吃;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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