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黄豆粉的做法

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黄豆粉

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想做传统的驴打滚，所以开始自己制作黄豆粉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄豆适量克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
妈妈种的黄豆，来自妈妈的爱
步骤2/4 点击查看大图
小火慢炒
步骤3/4 点击查看大图
刚开始用绞肉机不好使，最后换用这个（吃起来还是不细腻，口感要求不高这样就可以了），最好用破壁机
最后一步点击查看大图
这是经过筛后的豆粉。香！！！

小贴士

我觉得黄豆泡发后再炒，这样口感更好些，当然有条件能打的很细腻的话也可以不用泡。注意一定要小火哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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