酸甜虾仁卡通饭
酸甜口味的菠萝虾仁搭配卡通米饭造型,专治孩子不爱吃饭
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步骤1/7
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虾仁去虾线清洗干净后放淀粉和料酒抓匀腌制10分钟。
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步骤2/7
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黄瓜去皮切成小丁,姜也切成丝备用,菠萝也切丁在盐水中浸泡15分钟,我忘记拍图了。
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步骤3/7
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先把料汁准备好,碗里放2勺生抽,3勺米醋,5勺白糖,6勺水搅拌均匀
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步骤4/7
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热锅热油放入姜丝炒香,再放入虾仁炒至变色,放入黄瓜丁炒匀
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步骤5/7
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再放入菠萝炒匀,接着倒入刚才调好的料汁和食盐翻炒均匀,大火收汁即可。
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步骤6/7
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米饭捏成猫头鹰形状,再用黄瓜,胡萝卜,海苔装饰一下
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最后一步
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盛适量刚才炒好的酸甜菠萝虾仁到米饭盘子里
料汁中调料可以根据自己口味来放,我做的是稍微偏甜一些,符合孩子口味。当然也要看菠萝甜不甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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