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快手家常菜～素炒圆白菜的做法

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快手家常菜～素炒圆白菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜 1个

、

干辣椒 2个

、

蒜 4小瓣

、

葱段 20克

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材比较少，制作前最好先准备好需要的食材。
步骤2/8 点击查看大图
圆白菜对半切开，再切细。
步骤3/8 点击查看大图
全部撕开。
步骤4/8 点击查看大图
葱切小段，辣椒切圈，蒜切瓣，用的蒜比较小，所以放了四小瓣，如果稍微大些的可以少放一些哈。
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒油，放入葱段，蒜瓣，干辣椒炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
倒入圆白菜，大火炒至8成熟。一定要旺火炒，不要提前放盐。
步骤7/8 点击查看大图
加入少许生抽翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入适量盐调味就可以关火起锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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